Double choco steam brownies

Varian baru dari miminiGro...........

Brownies kukus coklat dg triple sebenernya yaaaa...........filling ganache atau melted choco.
Dengan size 20x10x7...cantik sekali saat diiris

brownies kukus........again n always

Kali ini pelanggan datang dari jauh....bener2 datang ke rumah.

Seorang sahabat dr masa kecil...Arvin cahaya aka Apink.....baik banget kamu Pink  ......... ^_^

kepincut dg mini brownies yg jd profile picture difesbuk, belio yg sdang mudik libura dr bontang....rela mengambil sendiri pesenan kerumah.

Dan Alhamdulillah berlanjut dg pesanan berikutnya.Sayangnya Surprise Cake untuk lahiran keponakan tidak sempat diabadikan.Dikarenakan charger kamera putus n baterai habisssssss........

berikut gambarnya yaaaa..........

Yang ini brownies kukus coklat dan keju

repeat order ke 3.....loh kok 3?....iya yang kedua ikutan ga ke foto...:)
Yang ini coklat, keju n moka.....sama seperti yg ada di profil pic-ku

Opera cake

Pertama tertarik dg dunia kuliner secara serius adalah....saat menemukan artikel di Femina ttg cake ini.Dicoba.......gagal total pada tahap joconde....ehehehheee

Lamaaaa hanya bisa memendam impian,hingga datanglah tawaran untuk membuat cake ini.

datang jauh dr Palembang....mb Ririe membutuhkan bdck u/ relasi di gresik...dan dimintalah opera cake.

Blink blink langsung isi otakku....berbinar binar rasanya.

deanga keyakinan BISA....mulai kumpulin referensi yg meyakinkan....dan taraaaaa.....here you go!!

rock on!!

steam brownies with strawberry on top

As a christmas gift for jeng Fanny.

based dari brownies kukus keju spesial.terdiri dr 3 layer.per layernya dilapis dg parutan keju.Coating with white compound chocolate sbg base agar strawberry tidak berlarian.Di lapis butter krim sbg perekat Pagar coklatputih.

black forest oval

I really love this cake when decor is already finished.
tapi harus sedikit kecewa waktu dibilang adek yg jd perantara aka makelar jualan...hehehe,yg pesen temennya:DD....buttercreamnya kurang banyakk!!
Ini ntar mau buat templok templokan kok! Ga usah bagus bagus!!

WHAT??....

bukan hal baru sih kalo teenager yg pesen, tp udah kadung cinta dg hiasan yg ini....sooo elegan for me...jiaah.
Akhirnya cake ini aku foto dulu, baru setelah itu temploki BC banyak banyak.Sengaja ga difoto,menurutku jelek banget.Tp yg pesen bilang kok bagus mb.....wah sayang juga yaaa....kikikikkkk.

Dan cake yg gede ini....
kok aku justru kurang suka....kesannya tuaaa banget buat anak kuliahan.

Sponge Bob Cake

Sebuah sms membuatku happy....seorang temen dr milis....hai mb Endit ....menginginkan a surprise birthday cake buat keponakan yg tinggal diGresik.Sang tante yg tinggal di Ngawi rupanya ingin siganteng Etzel tetap happy diulangtahunnya, meski lgi sakit.

Dipilih dr album di FB dipilihlah coating BF w/ blue cooking chocolate dan hiasan sponge bob.Dikarenakan lg musm hujan n bakulnya lg full dan juga waktunya yg terlalu mepet, maka dispakati menggunakan mainan plastik untuk hiasannya.

Well...there it goooooo...........

Haji Cake

Sudah beberapa tahun ini TK Mahkota gresik selalu memilih miminiGro's cake produk sbg hantaran tetap untuk wali murid yg pulang Haji dan umroh.

Berikut displaynya.....
bisa dijadikan pilihan hantaran pula........