Minggu, 09 Januari 2011

Double choco steam brownies

Varian baru dari miminiGro...........

Brownies kukus coklat dg triple sebenernya yaaaa...........filling ganache atau melted choco.
Dengan size 20x10x7...cantik sekali saat diiris




brownies kukus........again n always

Kali ini pelanggan datang dari jauh....bener2 datang ke rumah.
Seorang sahabat dr masa kecil...Arvin cahaya aka Apink.....baik banget kamu Pink  ......... ^_^

kepincut dg mini brownies yg jd profile picture difesbuk, belio yg sdang mudik libura dr bontang....rela mengambil sendiri pesenan kerumah.

Dan Alhamdulillah berlanjut dg pesanan berikutnya.Sayangnya Surprise Cake untuk lahiran keponakan tidak sempat diabadikan.Dikarenakan charger kamera putus n baterai habisssssss........

berikut gambarnya yaaaa..........

Yang ini brownies kukus coklat dan keju



repeat order ke 3.....loh kok 3?....iya yang kedua ikutan ga ke foto...:)
Yang ini coklat, keju n moka.....sama seperti yg ada di profil pic-ku

Opera cake

Pertama tertarik dg dunia kuliner secara serius adalah....saat menemukan artikel di Femina ttg cake ini.Dicoba.......gagal total pada tahap joconde....ehehehheee


Lamaaaa hanya bisa memendam impian,hingga datanglah tawaran untuk membuat cake ini.
datang jauh dr Palembang....mb Ririe membutuhkan bdck u/ relasi di gresik...dan dimintalah opera cake.

Blink blink langsung isi otakku....berbinar binar rasanya.

deanga keyakinan BISA....mulai kumpulin referensi yg meyakinkan....dan taraaaaa.....here you go!!

rock on!!



steam brownies with strawberry on top

As a christmas gift for jeng Fanny.

based dari brownies kukus keju spesial.terdiri dr 3 layer.per layernya dilapis dg parutan keju.Coating with white compound chocolate sbg base agar strawberry tidak berlarian.Di lapis butter krim sbg perekat Pagar coklatputih.